Burger Trigueros

• Consumir durante los dos días posteriores a su recepción para evitar la congelación y mantener intactas las propiedades de todos los ingredientes.
• Conservar las hamburguesas en el frigorífico a una temperatura inferior a 4 grados Celsius.
• Si no se van a consumir durante las primeras 48 horas, congelar por un tiempo máximo de 4 meses.
• Mantén la carne cruda alejada de otros alimentos para evitar la contaminación cruzada.

Recomendaciones de preparación

• Cocinar la carne hasta que estén completamente hecha.
• Preparar estas hamburguesas a la parrilla o, en su defecto, a la plancha.
• Deje reposar las hamburguesas durante unos minutos para garantizar su jugosidad y asentar los sabores.

Recomendaciones de presentación

• Servir la hamburguesa en pan brioche tostado a la parrilla con una pizca de mantequilla. Si prefiere algo más crujiente, sustituya el pan brioche por rebanadas de hogaza.
• Aderezar con ingredientes suaves como la mayonesa para darle protagonismo al interior de la carne.
• Acompañar el plato con espárragos trigueros, pimientos, berenjena y calabacín a la parrilla.