Chuletón Wagyu A5

Consejos de conservación de la carne de Wagyu

• Enviamos tu Chuletón Wagyu mediante SEUR Frío 13:30, para garantizar que la cadena de frío se ha mantenido en todo momento. Una vez lo recibas, guárdalo en el frigorífico, preferiblemente en la zona más fría, a una temperatura de entre 0 y 4 grados Celsius.
• No lo congeles, ya que esto puede afectar su calidad.
• Es recomendable que consumas el chuletón en un plazo máximo de 3 días desde que lo recibiste, para asegurarte de que está en las mejores condiciones.

Consejos para preparar tu chuletón Wagyu

• Saca la carne del frigorífico al menos una hora antes de cocinarla, para que se atempere y se cocine de manera uniforme.
• Antes de cocinarla, salpimenta la carne al gusto y frota un poco de aceite de oliva sobre ambas caras.
• Cocina el chuletón en una sartén o parrilla caliente, a fuego alto, durante 2-3 minutos por cada lado para un resultado jugoso y poco hecho. Si prefieres una carne más hecha, aumenta el tiempo de cocción según tu gusto.
• Déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo y servirlo, para que los jugos se redistribuyan y el sabor sea aún más intenso.

Si quieres probar una receta sencilla pero deliciosa, te recomendamos preparar tu Chuletón Wagyu a la parrilla con patatas asadas y una ensalada fresca de acompañamiento. ¡Disfrutarás de una experiencia culinaria única!

¡Esperamos que disfrutes de tu Chuletón Wagyu con certificado A5 japonés tanto como nosotros!