Chuletón Wagyu A5
60,00 €
Chuletón Wagyu certificado A5 japonés. Carne de la más alta calidad.
Se vende en unidades de 200 gramos.
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Consejos de conservación de la carne de Wagyu
- Enviamos tu Chuletón Wagyu mediante SEUR Frío 13:30, para garantizar que la cadena de frío se ha mantenido en todo momento. Una vez lo recibas, guárdalo en el frigorífico, preferiblemente en la zona más fría, a una temperatura de entre 0 y 4 grados Celsius.
- No lo congeles, ya que esto puede afectar su calidad.
- Es recomendable que consumas el chuletón en un plazo máximo de 3 días desde que lo recibiste, para asegurarte de que está en las mejores condiciones.
Consejos para preparar tu chuletón Wagyu
- Saca la carne del frigorífico al menos una hora antes de cocinarla, para que se atempere y se cocine de manera uniforme.
- Antes de cocinarla, salpimenta la carne al gusto y frota un poco de aceite de oliva sobre ambas caras.
- Cocina el chuletón en una sartén o parrilla caliente, a fuego alto, durante 2-3 minutos por cada lado para un resultado jugoso y poco hecho. Si prefieres una carne más hecha, aumenta el tiempo de cocción según tu gusto.
- Déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo y servirlo, para que los jugos se redistribuyan y el sabor sea aún más intenso.
Si quieres probar una receta sencilla pero deliciosa, te recomendamos preparar tu Chuletón Wagyu a la parrilla con patatas asadas y una ensalada fresca de acompañamiento. ¡Disfrutarás de una experiencia culinaria única!
¡Esperamos que disfrutes de tu Chuletón Wagyu con certificado A5 japonés tanto como nosotros!
Información acerca de Chuletón Wagyu A5
Chuletón Wagyu A5
La carne de la raza bovina Wagyu, de origen japonés, proveniente de la ciudad de Kobe, es una de las más selectas del mundo debido a sus características de sabor, ternura y jugosidad única.
La carne de este animal se identifica por su característico marmoleado o infiltración grasa en las fibras musculares, lo que le confiere una textura suave que parece que se funda en el paladar. Su aroma es único y ligeramente dulce, y su un sabor intenso y agradable. Por este motivo, es considerada por muchos expertos como “la mejor carne del mundo”.
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