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Bandeja 3kg Blend Angus + Secreto para hacer burger

50,95 

  • Puro sabor para los más carnívoros.
  • Cantidad para hacer 20 hamburguesas
  • Se vende en blend(bolsa vacío) de 3kg.

Instrucciones al carnicero

Características de la carne

El blend de carne picada 80% Angus y 20% secreto es la mezcla perfecta para elaborar hamburguesas caseras de calidad gourmet. Esta combinación única aporta la potencia de sabor del Angus y la jugosidad del secreto de cerdo, logrando hamburguesas tiernas y sabrosas. Con esta mezcla, podrás preparar hasta 20 hamburguesas artesanales a tu gusto. Comprar blend de carne picada Angus + secreto es la opción ideal para quienes disfrutan creando sus propias hamburguesas personalizadas con una carne de alta calidad.

Para conservar la frescura de este blend de carne picada, se recomienda mantenerlo en refrigeración entre 0 y 4 ºC. Si no se va a consumir en los días siguientes, es aconsejable congelarlo. Su formato es perfecto para dividir en porciones antes de congelar, facilitando el uso según la necesidad. Cuando vayas a utilizarlo, descongélalo gradualmente en la nevera para que conserve su textura y sabor originales.

Recomendaciones de preparación

  • Cocine las hamburguesas hasta conseguir el punto deseado, evitando la sobre cocción para mantener intactas las propiedades de la carne.
  • Recomendamos la preparación de las hamburguesas a la parrilla para potenciar al máximo su sabor.
  • Dejar reposar la carne por unos minutos para favorecer la redistribución de los jugos.

Recomendaciones de presentación

  • Sirva la hamburguesa en pan de brioche para mantener la suavidad de la carne.
  • Utilice tantos acompañamientos como desee y construya la hamburguesa a su gusto. Champiñones Portobello, Salsa de trufa, huevo y cebolla caramelizada son algunos de nuestros ingredientes favoritos.
  • Acompañe el plato con patatas fritas caseras.

Información adicional

Peso 3 kg

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