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Chuleta del Pirineo
41,95 €
Chuleta de vaca del Pirineo aragonés, disfruta de un sabor intenso y agradable al paladar.
Se vende en unidades de 1 kg.
- Características de la carne
- Técnicas de conservación
- Consejos de preparación
- ¿Qué opinan nuestros clientes?
Información acerca de Chuleta del Pirineo
Si eres un amante de la carne y te gusta experimentar sabores intensos y auténticos, sin duda alguna debes probar la deliciosa Chuleta del Pirineo. Este producto es una verdadera joya gastronómica de la región aragonesa, y es que su sabor y calidad son incomparables.
La raza
La Chuleta del Pirineo es una carne procedente de la raza Pirenaica, una especie autóctona de los Pirineos que se caracteriza por su tamaño y peso. Esta raza es conocida por su carne de alta calidad, con un intenso sabor y un gran aporte nutricional, gracias a la alimentación natural que reciben en la región.
La mejor selección de Chuletas del Pirineo
En nuestra tienda online, podrás encontrar las mejores Chuletas del Pirineo, cuidadosamente seleccionadas y cortadas para que disfrutes al máximo de su sabor. Además, contamos con diferentes formatos, para que puedas elegir el que mejor se adapte a tus necesidades. Descubre el sabor más intenso de los valles pirenaicos de Huesca.
Sello de calidad y apoyo al desarrollo sostenible
Nuestras Chuletas del Pirineo cuentan con el sello de calidad que las identifica como carne de la máxima calidad, criada y seleccionada en la región. Al comprar en nuestra tienda, no solo estarás adquiriendo un producto de alta calidad, sino que también estarás contribuyendo al desarrollo sostenible de la región, al apostar por productos locales y de calidad.
Descubre el sabor único de la Chuleta del Pirineo
En definitiva, si eres un verdadero amante de la carne, no puedes dejar de probar nuestras Chuletas del Pirineo. Descubre su sabor único y auténtico, y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable con la carne de la región oscense.
Conservación de la carne
- Una vez recibas la carne de Chuleta del Pirineo en tu domicilio, es importante que la saques de la bolsa y la coloques en un plato o bandeja en la nevera lo antes posible.
- Es recomendable consumir la carne dentro de los siguientes 3 días para garantizar su frescura y calidad.
- Si no vas a consumir la carne en este plazo, puedes congelarla para conservarla por más tiempo. Para ello, envuelve la carne en papel film o en una bolsa de congelación y colócala en el congelador. La carne se conservará en buen estado durante varios meses.
- Es importante que descongeles la carne de forma gradual, en la nevera, para evitar cambios bruscos de temperatura que puedan afectar su textura y sabor.
Recomendaciones de cocinado
- Para que la carne quede tierna y jugosa, es importante no cocinarla en exceso. Lo ideal es que la carne quede rosada en su interior, con un punto de cocción al gusto en el exterior.
- Es recomendable cocinar la carne a temperatura alta, para que se forme una costra crujiente en la superficie y la carne quede jugosa en su interior.
- Para conseguir una carne más tierna, puedes utilizar técnicas de cocción lenta, como asar la carne a baja temperatura o cocinarla al vacío.
Truco para cocinar la Chuleta del Pirineo
Si quieres conseguir una carne tierna y jugosa, prueba a cocinarla a la parrilla o a la plancha a alta temperatura.
- Antes de cocinarla, espolvorea sal gruesa sobre la superficie de la carne y déjala reposar durante unos minutos para que se adhiera.
- A continuación, coloca la carne en la parrilla o en la plancha caliente y cocínala durante unos minutos por cada lado, hasta que se forme una costra dorada en la superficie.
- Deja reposar la carne durante unos minutos antes de cortarla para que los jugos se distribuyan de manera uniforme y la carne quede más tierna.
8 valoraciones en Chuleta del Pirineo
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Lucía A. (propietario verificado) –
Un espectáculo de carne
Elena G. (propietario verificado) –
Muy buen sabor
Victor g. (propietario verificado) –
Muy tierna , y jugosa y de sabor espectacular!!!
Anónimo (propietario verificado) –
javier m. (propietario verificado) –
Javier Lostao Guiu (propietario verificado) –
Espectacular
Mikel (propietario verificado) –
Antonio Baron castillo (propietario verificado) –