Chuletón Angus
34,95 €
La mejor selección de chuletón de Angus, disponible corte normal, o estilo Salvo, tanto lomo alto como T-bone.
Se vende en unidades de 1 kg.
- Características de la carne
- Técnicas de conservación
- Consejos de preparación
- ¿Qué opinan nuestros clientes?
Información acerca de Chuletón Angus
El chuletón Angus es una carne de vaca de máxima calidad que se caracteriza por su sabor intenso y su textura tierna y jugosa. Esta carne proviene de la raza de vaca Angus, una de las razas más valoradas en la producción de carne de alta calidad en todo el mundo.
Características de la carne de vaca Angus
La carne de vaca Angus es conocida por su gran calidad y sabor intenso. Esta carne es muy apreciada por los amantes de la buena carne gracias a su textura tierna y jugosa, y a su contenido justo en grasa, que le proporciona un sabor intenso y equilibrado. Nuestros chuletones Angus cuentan con más de 40 días de maduración en cámara.
La vaca Angus es una raza bovina originaria de Escocia, que se ha extendido por todo el mundo gracias a su alta calidad en la producción de carne. Esta raza se caracteriza por su resistencia, longevidad y por su capacidad para producir una carne de calidad excepcional. Además, cuenta con una infiltración de grasa que podrás percibir cuando añadas cualquiera de nuestros productos al carrito y lleguen a tu domicilio.
Procedencia de la raza de vaca Angus
La vaca Angus es originaria de Escocia, aunque actualmente se cría en muchos otros países, incluyendo Estados Unidos, Argentina y Australia. En España, la vaca Angus se cría en diferentes regiones, y es muy valorada por su carne de gran calidad y sabor intenso.
Compra chuletas y chuletones Angus en nuestra tienda online
En nuestra tienda online, puedes comprar chuletas y chuletones Angus de la máxima calidad, cuidadosamente seleccionados y cortados para que puedas disfrutar al máximo de su sabor. Todos nuestros productos cuentan con la garantía de calidad de la raza Angus, una de las más valoradas en la gastronomía mundial. De 15 a 40 días de maduración, cuenta con un sabor potente y exquisito.
Si quieres disfrutar de un auténtico chuletón Angus, no dudes en visitar nuestra tienda online. Aquí encontrarás los mejores productos de la raza Angus, seleccionados especialmente para los paladares más exigentes. No te arrepentirás de probar la carne más sabrosa, con una cantidad de grasa perfecta y de la mayor calidad.
Recomendaciones para conservar el chuletón Angus
- Una vez que llegue el chuletón de Angus a su domicilio, es importante retirar el embalaje y refrigerarlo de inmediato.
- Si no planea consumirlo inmediatamente, puede congelarlo. Para hacerlo, envuelva este bien en papel film y colóquelo en una bolsa para congelar con cierre hermético. Así se conservará durante varios meses.
- Antes de cocinar el chuletón de Angus, es importante dejar que la carne se atempere a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos.
Tiempo máximo recomendado para consumir el chuletón Angus
- Este chuletón Angus debe ser consumido en un plazo máximo de 4 días desde su recepción en el domicilio, si se mantiene refrigerado.
- Si se congela, se puede mantener durante varios meses, pero se recomienda consumirlo dentro de los 6 meses para que no pierda su calidad.
Recomendaciones de cocinado
- Antes de cocinar el chuletón de Angus, es importante que la carne esté a temperatura ambiente para evitar que se cocine de forma desigual.
- Una forma sencilla y deliciosa de cocinar un chuletón de Angus es a la parrilla o a la brasa. Para lograr una buena costra, es importante salpimentar la carne antes de cocinarla y no moverla demasiado mientras se cocina.
- Otra recomendación es cocinar el chuletón a fuego alto durante unos minutos para sellar la carne, y luego bajar el fuego para que se cocine lentamente y de manera uniforme.
- Finalmente, una vez que la carne esté cocida al gusto, es importante dejarla reposar durante unos minutos antes de cortarla, para que los jugos se distribuyan de manera uniforme en la carne y no se sequen.
Si necesitas más información, puedes llamarnos a nuestro teléfono de contacto 976 55 62 27
8 valoraciones en Chuletón Angus
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Brutal la chuleta!!! Calidad suprema
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