Burger Rulo

Consejos de conservación de la hamburguesa

• Para garantizar al máximo el sabor de todos los ingredientes y la jugosidad del solomillo de vaca, recomendamos consumir las hamburguesas en un plazo inferior a dos días, evitando la congelación.
• Si se van a consumir en un periodo superior de tiempo, envolver individualmente y congelar las hamburguesas.
• No descongelar la carne a temperatura ambiente bajo ninguna circunstancia. Llevar a cabo todo el proceso en el frigorífico durante las 24 horas previas a la preparación.

Recomendaciones de preparación

• Cocine las hamburguesas hasta conseguir el punto deseado, evitando la sobre cocción para mantener intactas las propiedades del solomillo de vaca.
• Recomendamos la preparación de las hamburguesas a la parrilla para potenciar el sabor de la carne.
• Deje reposar las hamburguesas durante unos minutos para que los jugos se redistribuyan.

Recomendaciones de presentación

• Sirva la hamburguesa en pan brioche o panecillos bretzel.
• Utilice acompañamientos dulces que combinen con los sabores de la hamburguesa como confituras y mermeladas de pimientos, fresa o arándanos.
• Acompañe la hamburguesa con verduras asadas.