Burger Queso Azul

Consejos de conservación de la hamburguesa

• Para garantizar al máximo el sabor y la jugosidad de la carne, recomendamos consumir las hamburguesas frescas y sin congelar.
• Si se van a consumir en un periodo superior a 2 días, envolver en papel film y congelar las hamburguesas hasta su preparación.
• No descongelar la carne a temperatura ambiente bajo ninguna circunstancia. Llevar a cabo todo el proceso en el frigorífico de manera progresiva.

Recomendaciones de preparación

• Cocine las hamburguesas hasta conseguir el punto deseado, evitando la sobre cocción para mantener intactas todas las propiedades del solomillo de vaca.
• Recomendamos la preparación de las hamburguesas a la parrilla o a la plancha para potenciar su jugosidad.
• Dejar reposar la carne durante unos minutos antes de su ingesta, sin llegar a enfriar.

Recomendaciones de presentación

• Sirva la hamburguesa en panecillo de burger o cualquier otro pan de su preferencia.
• Utilice acompañamientos dulces como cebolla caramelizada o pimientos confitados para mantener la armonía con el sabor de todos los ingredientes de la hamburguesa.
• Acompañe la hamburguesa con patatas fritas espolvoreadas con queso parmesano.