Burger Pollo Al ´Ast

Consejos de conservación de la hamburguesa

• Colocar las hamburguesas inmediatamente en el frigorífico.
• Si no se van a consumir en los dos días posteriores a su recepción, envolverlas en papel film y guardarlas en el congelador.
• Descongelar las hamburguesas durante las 24 horas previas a su consumo a una temperatura aproximada de 4 grados Celsius.
• Evitar el contacto de la carne cruda con otros alimentos o utensilios de cocina.

Recomendaciones de preparación

• Cocine las hamburguesas hasta que la temperatura interna alcance los 74 grados Celsius. Una cocción insuficiente de la carne de pollo puede acarrear problemas de intoxicación por bacterias.
• Recomendamos cocinar estas hamburguesas a la plancha.
• Deje reposar las hamburguesas durante unos minutos después de cocinarlas para garantizar su jugosidad.

Recomendaciones de presentación

• Sirva las hamburguesas en pan brioche para continuar con la suavidad de la carne.
• El sabor ligero de la carne de pollo permite experimentar con distintos acompañamientos y aderezos a su gusto. Lechuga, tomate, pepinillos, mayonesa y alioli son algunas excelentes opciones.
• Acompañe las hamburguesas con patatas al horno y ensalada de temporada.