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Pierna de Ternasco entera
36,40 €
- Ganadería propia, criado y sacrificado en las mejores tierras mañas
- Se puede servir en chuletas o marcada para asar, incluso deshuesada y a filetes (ponedlo en instrucciones al carnicero)
- Se venden en packs de 1,400 gramos
- Características de la carne
- Técnicas de conservación
- Consejos de preparación
- ¿Qué opinan nuestros clientes?
Información acerca de Pierna de Ternasco entera
La pierna de ternasco entera es uno de los cortes más apreciados de la gastronomía aragonesa, famosa por su textura tierna y su sabor suave. Este corte, ideal para asar al horno, permite disfrutar de una experiencia culinaria auténtica, con todo el sabor de un ternasco criado en Aragón. Al comprar pierna de ternasco entera, eliges un producto de calidad que destaca en cualquier ocasión especial o en una comida familiar. Además, el precio de la pierna de ternasco entera es muy competitivo, siendo una opción ideal para quienes buscan calidad a buen costo.
Para preservar la frescura de la pierna de ternasco, colócala en el refrigerador a una temperatura de entre 0°C y 4°C. Si no planeas consumirla en los próximos días, puedes congelarla en una bolsa hermética o envasarla al vacío para conservar su sabor y jugosidad durante hasta tres meses. Para descongelarla, colócala en el refrigerador un día antes de cocinarla, permitiendo así que recupere su frescura. Al comprar pierna de ternasco entera, te aseguras de disfrutar de un corte en óptimas condiciones.
La pierna de ternasco entera es perfecta para asar al horno, un método que resalta su jugosidad y textura tierna. Para una receta clásica, sazónala al gusto y cocina a fuego medio hasta obtener un dorado uniforme. Puedes añadir ajo, romero y patatas para acompañarla, logrando un plato completo y lleno de sabor. Este corte es ideal para compartir, y el precio de la pierna de ternasco entera lo convierte en una opción accesible y deliciosa para cualquier reunión.
2 valoraciones en Pierna de Ternasco entera
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María R. (propietario verificado) –
Exquisita
Santiago C. (propietario verificado) –
Muy bueno para asar al horno