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Entrecot de vaca europea (2 filetes de 250gr)
El precio original era: 13,90 €.13,00 €El precio actual es: 13,00 €.
Se vende en packs de 2 filetes de 250gr. cada uno
Características de la carne
El Entrecot de vaca europea es una carne de alta calidad conocida por su sabor intenso y jugosidad. Esta carne proviene de la raza de vaca europea que se caracteriza por tener una carne marmórea y tierna gracias a su alto contenido de grasa intramuscular.
El proceso de maduración es clave para conseguir la textura y sabor deseado. Nuestros expertos carniceros seleccionan cuidadosamente los mejores cortes y los someten a un proceso de maduración controlada para garantizar la mejor calidad de la carne.
El Entrecot de vaca europea es una carne ideal para hacer a la parrilla o a la plancha, y su intenso sabor se combina perfectamente con guarniciones de verduras o patatas.
Recomendaciones de conservación
Para mantener la calidad del Entrecot de vaca europea una vez que lo reciba en su hogar, es importante seguir algunas recomendaciones de conservación:
- Mantener la carne en el envase al vacío hasta el momento de su preparación.
- Conservar en el frigorífico a una temperatura de entre 0°C y 4°C.
- Consumir antes de la fecha de caducidad indicada en el envase.
Es importante tener en cuenta que una vez abierta la carne, debe ser consumida en un plazo máximo de 2 días. En nuestra tienda, preparamos tu pedido con las máximas condiciones de seguridad para que puedas añadir tu entrecot de vaca europea a tu comida.
Recomendaciones de cocinado del Entrecot de vaca europea
El Entrecot de vaca europea es una carne muy versátil y se puede cocinar de diversas maneras. Aquí te dejamos algunas recomendaciones:
- Para conseguir una carne jugosa y tierna, es recomendable cocinar el Entrecot Angus a la parrilla o a la plancha.
- Antes de cocinar la carne, es importante sacarla del frigorífico y dejarla atemperar a temperatura ambiente durante unos minutos.
- Para conseguir el punto de cocción deseado, se recomienda cocinar el Entrecot de vaca europea a fuego medio durante unos 3-4 minutos por cada lado.
- Una vez cocinada, es importante dejar reposar la carne durante unos minutos antes de cortarla.
- Para acompañar el Entrecot de vaca europea, se pueden utilizar guarniciones de verduras, patatas o ensaladas frescas.
En Carnicería Víctor Salvo recomendamos que consumas tu chuletón de vaca europea a la brasa o a la plancha, siempre saldrá más a cuenta disfrutar de esta jugosa pieza de vaca cocinada a la perfección y con los medios adecuados.
12 valoraciones en Entrecot de vaca europea (2 filetes de 250gr)
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