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Burger Rulo

5,95 

Hamburguesa de solomillo de vaca, rulo de cabra y cebolla caramelizada.

Se vende por unidades de 350gr.

Instrucciones al carnicero

Características de la carne

Hamburguesa de solomillo de vaca, rulo de cabra y cebolla caramelizada.

Consejos de conservación de la hamburguesa

  • Para garantizar al máximo el sabor de todos los ingredientes y la jugosidad del solomillo de vaca, recomendamos consumir las hamburguesas en un plazo inferior a dos días, evitando la congelación.
  • Si se van a consumir en un periodo superior de tiempo, envolver individualmente y congelar las hamburguesas.
  • No descongelar la carne a temperatura ambiente bajo ninguna circunstancia. Llevar a cabo todo el proceso en el frigorífico durante las 24 horas previas a la preparación.

Recomendaciones de preparación

  • Cocine las hamburguesas hasta conseguir el punto deseado, evitando la sobre cocción para mantener intactas las propiedades del solomillo de vaca.
  • Recomendamos la preparación de las hamburguesas a la parrilla para potenciar el sabor de la carne.
  • Deje reposar las hamburguesas durante unos minutos para que los jugos se redistribuyan.

Recomendaciones de presentación

  • Sirva la hamburguesa en pan brioche o panecillos bretzel.
  • Utilice acompañamientos dulces que combinen con los sabores de la hamburguesa como confituras y mermeladas de pimientos, fresa o arándanos.
  • Acompañe la hamburguesa con verduras asadas.

Información adicional

Peso 0,2 kg

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