Burger Trufa

Name: Burger Trufa【Hamburguesa Trufada】
Brand: Hamburguesas
Price: 5.95 EUR
Availability: InStock

5,95 €

Características de la carne

Hamburguesa de solomillo de vaca, mozzarella y trufa fresca.

Para mantener intactas las propiedades de todos los ingredientes de la hamburguesa recomendamos consumirla en un plazo máximo de 2 días evitando la congelación.
Si se van a consumir en un periodo superior de tiempo, envolver individualmente y congelar las hamburguesas hasta el día previo a su preparación.
No presionar las hamburguesas para evitar que la carne se apelmace.
No descongelar la carne a temperatura ambiente bajo ninguna circunstancia. Llevar a cabo todo el proceso en el frigorífico.

Cocine las hamburguesas hasta conseguir el punto deseado, evitando la sobre cocción para mantener intactas las propiedades del solomillo de vaca y la trufa.
Recomendamos la preparación de las hamburguesas a la parrilla para potenciar el sabor de la carne.
Deje reposar las hamburguesas unos minutos para acentuar la jugosidad del solomillo y suavizar la textura.

Sirva la hamburguesa en pan brioche tostado a la parrilla con mantequilla.
Utilice acompañamientos similares a los ingredientes de la hamburguesa para darle total protagonismo al sabor de la carne y la trufa. Pruebe con salsa de trufa o mayonesa trufada y champiñones Portobello.
Acompañe la hamburguesa con patatas trufadas para seguir con la línea de sabores.

Peso	0,350 kg

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