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Cabeza de Ternasco
3,50 €
Cabeza de ternasco.
Se vende por unidades.
- Características de la carne
- Técnicas de conservación
- Consejos de preparación
- ¿Qué opinan nuestros clientes?
Información acerca de Cabeza de Ternasco
La cabeza de ternasco es un corte tradicional muy valorado en la gastronomía aragonesa por su sabor intenso y su aporte de texturas únicas. Este corte incluye partes de carne magra y jugosa, ideales para quienes buscan un sabor auténtico y tradicional. Al comprar cabeza de ternasco, eliges un producto característico de la cocina de Aragón, perfecto para recetas familiares y de larga cocción. Además, el precio de la cabeza de ternasco es muy accesible, siendo una opción excelente para quienes desean calidad a un costo moderado.
Para mantener en óptimas condiciones tu cabeza de ternasco, consérvala en el refrigerador a una temperatura de entre 0°C y 4°C. Si prefieres conservarla por más tiempo, congélala en un recipiente hermético para preservar su sabor y textura por hasta tres meses. Al descongelar, hazlo en el refrigerador el día anterior para disfrutar de su frescura en cada plato. Al comprar cabeza de ternasco, puedes estar seguro de que tendrás un producto de alta calidad y frescura.
La cabeza de ternasco es ideal para guisos y asados. Para obtener un sabor intenso, dora la cabeza en una cazuela con aceite de oliva y añade vegetales al gusto, como zanahoria, cebolla y pimientos. Cocina a fuego lento hasta que la carne esté tierna y los sabores se mezclen. Puedes acompañarla con patatas para completar el plato. Disfruta de una experiencia gastronómica tradicional con un excelente precio de la cabeza de ternasco.
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Maria Pilar Maganto (propietario verificado) –