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Babette de Wagyu A5
28,00 €
Disfruta del exclusivo Babette de Wagyu A5, una pieza selecta:
- Marmoleo perfecto
- Sabor intenso
Disponible en porciones de 200 g por 28 €.
Características de la carne
El Babette de Wagyu A5 es un corte excepcional, caracterizado por su alto grado de marmoleo, que aporta una jugosidad y ternura inigualables. Con una infiltración de grasa única, esta carne se derrite en la boca, ofreciendo una experiencia gastronómica premium.
Disponible en porciones de 200 g por 28 €, este Wagyu japonés de grado A5 es el más alto en calidad y sabor. Compra Babette de Wagyu A5 online al mejor precio y descubre un corte exclusivo, perfecto para los paladares más exigentes.
- Refrigeración:
- Mantén la carne en el frigorífico entre 0°C y 4°C si planeas consumirla en los próximos 3-5 días.
- Congelación:
- Para almacenamiento prolongado, congela a -18°C, donde conservará su calidad hasta 6 meses.
- Descongelación segura:
- Descongela en el frigorífico durante 12-24 horas antes de cocinar para preservar su textura y sabor.
- A la plancha o sartén:
- Cocina a fuego medio-alto sin aceite durante 1-2 minutos por cada lado. Deja reposar antes de servir.
- Al estilo japonés:
- Cocina en una sartén caliente y acompaña con sal marina y un toque de wasabi para potenciar su sabor.
- Sin sobrecocinar:
- Debido a su alto contenido en grasa intramuscular, es recomendable cocinarlo poco hecho para disfrutar de su máxima jugosidad.
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