Hamburguesa en freidora de aire: Mismo placer, menos calorías

Disfruta de todo el placer de una hamburguesa en freidora de aire tal y como lo harías en un restaurante americano y personalízala con los ingredientes que más te gusten. ¡Y para degustar el mejor sabor, compra hamburguesas online en nuestra web!

Las freidoras de aire se han convertido en un imprescindible en miles de hogares gracias a su gran utilidad y a las facilidades que aporta en cuanto al cocinado de platos y recetas sencillas y saludables.

Gracias a una air fryer podrás cocinar todo tipo de recetas y alimentos de una manera rápida reduciendo considerablemente tu consumo de aceite, ideal si buscas una dieta sana y saludable pero, ¿se puede cocinar hamburguesas en la freidora de aire? La respuesta es sí.

En Carnicería Víctor Salvo te enseñamos cómo hacer la mejor hamburguesa en freidora de aire para que disfrutes de un manjar al más puro estilo americano en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes

Una hamburguesa en freidora de aire admite tantas combinaciones que es prácticamente imposible incluir todas en una sola receta. Por ello, en Carnicería Víctor Salvo te ofrecemos la receta clásica de la hamburguesa para que puedas personalizarla como a ti más te guste y puedas disfrutar de una verdadera hamburguesa.

Ingredientes necesarios para la hamburguesa en freidora de aire:

• Hamburguesa
• Pan brioche especial de hamburguesas
• 2 lonchas de queso (Cheddar, Edam, Havarti…)
• 2 lonchas de bacon
• Tomate en rodajas
• Lechuga al gusto
• Cebolla en rodajas
• Salsa al gusto

Receta de hamburguesa en freidora de aire

A continuación, encontrarás los pasos que debes seguir para cocinar tu hamburguesa en air fryer y conseguir un resultado excelente sin utilizar muchas sartenes:

Cocina tu hamburguesa en freidora sin aceite

• Para empezar esta receta de hamburguesa completa, deberás precalentar tu freidora de aire durante 10 minutos a 180ºC para que cuando introduzcas las hamburguesas se encuentre a la temperatura idónea.
• Cuando esté preparada, introduce el panecillo abierto por la mitad para que se tueste. Si quieres que cuente con un sabor más especial, puedes añadir una pequeña cantidad de mantequilla para que se dore por completo. Mantén el panecillo dentro por unos 5 minutos y resérvalo.

• A continuación, llega el momento de cocinar la hamburguesa. Dependerá del grosor de la pieza y del punto deseado del interior, pero con 7-10 minutos tendrás tu hamburguesa perfectamente cocinada y jugosa en la freidora de aire. No olvides dar la vuelta a tu hamburguesa en freidora de aire para que se cocine a la perfección por ambos lados.

• ¿Y el bacon? ¿Qué pasa con el queso? No te preocupes, no nos hemos olvidado de ellos. Por partes. El bacon necesita únicamente 5 minutos de cocción, por lo que puedes introducirlo en la freidora cuando des la vuelta a tu hamburguesa. En cuanto al queso, basta con que adquiera ese punto meloso y se funda junto a la carne. Para ello, pon las dos lonchas encima de tu hamburguesa unos 3 minutos antes de que termine su cocción.

• Una vez la hamburguesa esté cocinada, será el momento de montarla. Coge tu salsa favorita, pon una buena cucharada en ambas partes del panecillo tostado y extiéndela por toda la superficie. A continuación, dispón la lechuga, el tomate a rodajas y la cebolla de un modo estético o como tú prefieras. Pon la hamburguesa encima, echa un poco más de salsa y listo.

• Como último paso vamos a incluir disfrutarla. Cómela con las manos para un disfrute máximo y admira tu creación a cada bocado que des.

Prepara una buena guarnición

¿Qué sería una hamburguesa sin su correspondiente guarnición? Como sabemos que no es lo mismo, te dejamos algunas recomendaciones de acompañamientos para tu hamburguesa en freidora de aire:

• Unas buenas patatas fritas no disgustan a nadie. Pela y corta las patatas en finas tiras o gajos e introdúcelas en la freidora de aire a 200ºC por unos 20 minutos. También puedes probar con boniato para unas riquísimas sweet fries.

• Si buscas algo menos pesado, puedes cocinar unos champiñones y setas con especias en el air fryer de manera sencilla. ¡Quedan riquísimos y muy crujientes!

• El último de los acompañamientos que te proponemos son unos deliciosos aros de cebolla. Gracias a la freidora de aire, podrás cocinarlos con un resultado igual al de una freidora de aceite convencional pero con mucho menos aceite. ¡Deliciosos!