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Burger Pollo-Pavo
2,40 €
Hamburguesa mixta de pollo y pavo. 100% libre de grasa.
Se vende por unidades de 200gr.
Características de la carne
Hamburguesa mixta de pollo y pavo. 100% libre de grasa.
Recomendaciones de cocinado
- Cocine las hamburguesas hasta que se hagan completamente. Evite la sobre cocción para mantener la jugosidad de la carne.
- Recomendamos la preparación de estas hamburguesas a la parrilla para potenciar el sabor de la longaniza.
Recomendaciones de presentación
- Sirva la hamburguesa en un pan suave tipo brioche o entre dos rebanadas de pan tipo hogaza.
- Utilice acompañamientos que impulsen el sabor de la longaniza. Salsas estilo alioli y vegetales como los pimientos del padrón pueden ser una buena opción.
- Acompañe la hamburguesa con patas a lo pobre o patatas fritas caseras.
Recomendaciones de preparación
- Cocine las hamburguesas hasta que la temperatura interna alcance los 74 grados Celsius. Una cocción insuficiente de las carnes de pollo y pavo puede acarrear problemas de intoxicación por bacterias.
- Recomendamos cocinar estas hamburguesas a la plancha.
- Deje reposar las hamburguesas durante unos minutos después de cocinarlas para garantizar su jugosidad.
Recomendaciones de presentación
- Servir la hamburguesa en pan brioche para continuar con la textura ligera que aporta la hamburguesa.
- El sabor suave de la carne de pollo permite experimentar con distintos acompañamientos y aderezos a su gusto. Lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y mayonesa son algunas excelentes opciones.
- Acompañar la hamburguesa con ensalada o verduras de temporada.
Información adicional
Peso | 0,2 kg |
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