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Chuleta Frisona Gallega (90 días de maduración)
El precio original era: 50,00 €.45,00 €El precio actual es: 45,00 €.
Disfruta de la exclusiva Chuleta Frisona Gallega
- Maduración de 90 días
- Cada unidad de 1kg
✓
Stock limitado
Solo quedan 13 unidades a este precio
- Descripción
- VALOR NUTRICIONAL
- Técnicas de conservación
- Consejos de preparación
- Información adicional
- Valoraciones (0)
Características de la carne
La Chuleta Frisona Gallega es un corte premium para los amantes de la carne de alta calidad. Madurada durante 90 días, esta chuleta ofrece un sabor profundo y una textura excepcionalmente tierna, resultado del proceso de maduración en seco. Ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica incomparable.
Con un peso de 1 kg por unidad, es perfecta para asados, parrillas o plancha. Disfrútala en cualquier ocasión especial o convierte una comida diaria en algo extraordinario.
En Carnicería Víctor Salvo puedes comprar chuleta frisona gallega online al mejor precio y recíbela en tu casa con todas las garantías de frescura y calidad. ¡No pierdas la oportunidad de probar esta carne de categoría superior!
| Valor nutricional por 100 g – Chuleta Frisona Gallega (120 días de maduración) | |
|---|---|
| Energía | 245 kcal |
| Proteínas | 19,8 g |
| Grasas totales | 19,5 g |
| – Saturadas | 8,2 g |
| – Monoinsaturadas | 9,5 g |
| – Poliinsaturadas | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Colesterol | 75 mg |
| Hierro | 2,5 mg |
| Zinc | 4,9 mg |
| Sodio | 52 mg |
- Refrigeración: Conserva la chuleta en el frigorífico entre 0°C y 4°C si planeas consumirla en un plazo de 5-7 días.
- Congelación: Congélala a -18°C para mantener su calidad durante hasta 12 meses.
- Descongelación segura: Descongélala en el frigorífico durante 24 horas para preservar su textura y sabor únicos.
- A la parrilla o barbacoa: Sella la chuleta a fuego alto durante 3-4 minutos por cada lado para lograr una costra caramelizada, y luego termina de cocinarla a fuego medio según el punto deseado.
- A la plancha: Cocina a temperatura alta para sellar la carne y asegúrate de dejarla reposar unos minutos antes de servir.
- Sazonado: Añade sal gruesa justo antes de cocinar para realzar su sabor natural.
- Reposo: Tras cocinar, deja la chuleta reposar cubierta con papel de aluminio durante 5-7 minutos para redistribuir los jugos.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|
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