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Burger Pollo-Pavo
2,40 €
Hamburguesa mixta de pollo y pavo. 100% libre de grasa.
Se vende por unidades de 200gr.
- Descripción
- VALOR NUTRICIONAL
- Técnicas de conservación
- Consejos de preparación
- Información adicional
- Valoraciones (0)
Características de la carne
Hamburguesa mixta de pollo y pavo. 100% libre de grasa.
| Valor nutricional por 100 g – Hamburguesa Mixta de Pollo y Pavo | |
|---|---|
| Energía | 155 kcal |
| Proteínas | 21,0 g |
| Grasas totales | 7,5 g |
| – Saturadas | 2,0 g |
| Hidratos de carbono | 0,2 g |
| Colesterol | 55 mg |
| Sodio | 65 mg |
Recomendaciones de cocinado
- Cocine las hamburguesas hasta que se hagan completamente. Evite la sobre cocción para mantener la jugosidad de la carne.
- Recomendamos la preparación de estas hamburguesas a la parrilla para potenciar el sabor de la longaniza.
Recomendaciones de presentación
- Sirva la hamburguesa en un pan suave tipo brioche o entre dos rebanadas de pan tipo hogaza.
- Utilice acompañamientos que impulsen el sabor de la longaniza. Salsas estilo alioli y vegetales como los pimientos del padrón pueden ser una buena opción.
- Acompañe la hamburguesa con patas a lo pobre o patatas fritas caseras.
Recomendaciones de preparación
- Cocine las hamburguesas hasta que la temperatura interna alcance los 74 grados Celsius. Una cocción insuficiente de las carnes de pollo y pavo puede acarrear problemas de intoxicación por bacterias.
- Recomendamos cocinar estas hamburguesas a la plancha.
- Deje reposar las hamburguesas durante unos minutos después de cocinarlas para garantizar su jugosidad.
Recomendaciones de presentación
- Servir la hamburguesa en pan brioche para continuar con la textura ligera que aporta la hamburguesa.
- El sabor suave de la carne de pollo permite experimentar con distintos acompañamientos y aderezos a su gusto. Lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y mayonesa son algunas excelentes opciones.
- Acompañar la hamburguesa con ensalada o verduras de temporada.
Información adicional
| Peso | 0,2 kg |
|---|
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