Pack 5KG Entrecotte Hostelería

El Pack 5kg Entrecotte Hostelería está pensado para quienes buscan comprar entrecotte de vaca de alta calidad al mejor precio, ya sea para su restaurante, barbacoa o para disfrutar en casa como un auténtico profesional.

Este entrecotte procede de vacas mestizas seleccionadas de Centroeuropa, concretamente de razas Angus, Simmental y Frisona, lo que garantiza una carne con excelente marmoleo, textura tierna y un sabor profundo y duradero.

Perfecto para asar a la parrilla, cocinar a la plancha o preparar en horno. La carne viene en porciones ideales para trabajar cómodamente, conservar o congelar.

Compra online el Pack 5kg Entrecotte Hostelería y recíbelo en 24/36 h con frescura garantizada y calidad profesional.

• Refrigeración: Mantener entre 0 y 4 ºC y consumir en 3-5 días tras su recepción.
• Congelación: Apto para congelar por porciones. Mantiene su calidad hasta 12 meses a -18 ºC.
• Descongelación: Recomendado hacerlo en la nevera 24 h antes de su uso.

• Parrilla o plancha: Sellar cada pieza a fuego alto 2-3 minutos por lado y terminar según el punto deseado.
• Sal y especias: Añadir sal gruesa tras la cocción para conservar jugos y potenciar el sabor.
• Reposo: Dejar reposar la carne 5 minutos antes de cortar para que mantenga su jugosidad.
• Acompañamientos sugeridos: Verduras asadas, patatas al horno o ensalada templada.