Cochinillo fresco

Compra cochinillo fresco para asar en casa

El cochinillo fresco es un producto esencial para quienes buscan preparar un plato tradicional y auténtico en casa. Con un peso aproximado de 3/4 kg, nuestra carne destaca por su frescura, ternura y sabor único. Criados en condiciones óptimas, estos lechones garantizan una experiencia culinaria excepcional, ideal para compartir en familia o con amigos.Ya sea para una comida especial o una cena navideña, este producto te permite recrear en tu cocina la magia de un auténtico asador castellano.

¿Cómo comprar cochinillo fresco?

Haz tu pedido online y elige la opción que mejor se adapte a tus necesidades: medio cochinillo o entero. Nuestro cochinillo fresco se entrega envasado al vacío para preservar su calidad y frescura durante el transporte. Además, el envío está incluido en el precio para que no tengas que preocuparte por nada más.

Precio del cochinillo fresco

Con un precio competitivo y la mejor calidad garantizada, nuestro cochinillo fresco es una excelente opción para quienes buscan un plato gourmet sin gastar de más. Consulta nuestras opciones y recibe tu pedido en la puerta de tu casa.

Valor nutricional por 100 g - Cochinillo Fresco

• Energía: 216 kcal
• Proteínas: 18,0 g
• Grasas totales: 16,0 g
• Grasas Saturadas: 5,8 g
• Grasas Monoinsaturadas: 7,5 g
• Grasas Poliinsaturadas: 1,2 g
• Hidratos de carbono: 0 g
• Colesterol: 68 mg
• Hierro: 1,1 mg
• Zinc: 1,9 mg
• Sodio: 60 mg

Nuestro cochinillo fresco se entrega envasado al vacío para garantizar su frescura y calidad desde el momento en que sale del productor hasta que llega a tu cocina. Este método no solo preserva la ternura y el sabor de la carne, sino que también facilita su almacenamiento y manejo.

Conservación en la nevera

Si planeas cocinar el cochinillo fresco en los próximos días, guárdalo en el frigorífico. Gracias a su envasado al vacío, puede conservarse en perfectas condiciones durante 

5 a 7 días

. Mantenlo siempre a una temperatura entre 

0 y 4 °C

 para evitar alteraciones en su calidad.

Conservación en el congelador

¿No lo cocinarás de inmediato? Puedes congelarlo sin problema en su envase original. En el congelador, el cochinillo fresco se mantiene en óptimas condiciones hasta 

6 meses

. Asegúrate de etiquetar el paquete con la fecha de congelación para un mejor control.

Descongelación adecuada

Cuando estés listo para cocinarlo, sigue estos pasos:

1. Coloca el cochinillo fresco en el frigorífico y déjalo descongelar lentamente durante 24-48 horas.
2. Nunca lo descongeles a temperatura ambiente, ya que esto podría comprometer su calidad y seguridad alimentaria.

Recomendaciones para disfrutar del cochinillo fresco en su máxima calidad

• Mantén el envase sellado hasta el momento de cocinar: Esto evita que la carne se seque o pierda frescura.
• Revisa la carne antes de cocinar: Aunque su conservación es segura, siempre es bueno comprobar su estado antes de preparar.

Consejos para cocinar cochinillo fresco

Prepara la piel:

Añade tu toque:

Cocción lenta: