Comprar carne para barbacoa

Para asegurarte de que nadie se quede con hambre, recomendamos calcular aproximadamente 500 gramos de carne por persona. Esto puede variar dependiendo del tipo de carne y el apetito de tus invitados por ello, puedes comprar alguna ración extra y congelarla sin problema.

Nuestra carne a domicilio llega envasada al vacío para asegurar su conservación y su duración.

Sí, ofrecemos packs de barbacoa personalizados para grupos como por ejemplo nuestros packs de barbacoa para 14 personas Puedes elegir entre diferentes combinaciones de carne para adaptarse a tus necesidades específicas y asegurarte de tener suficiente para todos tus invitados.

Para una barbacoa perfecta, te recomendamos opciones de calidad como chuletones, costillas, y brochetas. Cada tipo de carne tiene sus propias características que las hacen ideales para asar a la parrilla, proporcionando un sabor único y delicioso.

Sí, ofrecemos un servicio de entrega a domicilio para que puedas recibir tu carne fresca y lista para las brasas sin salir de casa.

La gran diferencia de una barbacoa argentina a una parrillada tradicional son los cortes de la carne escogidos para cocinar.

Los argentinos prefieren comprar carne para barbacoa de cortes como el vacío, el bife de chorizo o el churrasco de ternera que, cocinados a la brasa, son perfectos para una degustación de las mejores carnes.

Por otro lado, en una barbacoa tradicional o parrillada se utilizan productos del cerdo como la morcilla, chorizo o longaniza, ternasco (chuletas o filetes), chuletón de vaca madurado y otro tipo de carnes.

Hacer las brasas de una barbacoa es un proceso, aunque algo largo, muy entretenido. Ver como el fuego va calentando la madera o carbón que utilices hasta que la brasa esté incandescente, gris y totalmente preparada para asar tu carne a la barbacoa.

Te recomendamos utilizar 1kg de carbón o leña por cada kg de carne que vayas a cocinar, aunque es mejor comprar de sobra que quedarse corto.