Hamburguesa con sobrasada
Burger Sobrasada
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5,95 

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Burger Sobrasada

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Hamburguesa de solomillo de vaca, sobrasada, rulo de cabra y miel.

Se vende por unidades de 350gr.

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Consejos de conservación de la hamburguesa

  • Para garantizar al máximo el sabor de todos los ingredientes y la jugosidad del solomillo de vaca, recomendamos consumir las hamburguesas en un plazo inferior a dos días, evitando la congelación.
  • Si se van a consumir en un periodo superior de tiempo, envolver individualmente y congelar las hamburguesas.
  • No descongelar la carne a temperatura ambiente bajo ninguna circunstancia. Llevar a cabo todo el proceso en el frigorífico durante las 24 horas previas a la preparación.
  • Lavarse las manos antes y después de manipular la carne cruda.

Recomendaciones de preparación

  • Cocine las hamburguesas hasta conseguir el punto deseado, evitando la sobre cocción para mantener intactas las propiedades del solomillo de vaca.
  • Recomendamos la preparación de las hamburguesas a la parrilla para potenciar el sabor de la carne.
  • Deje reposar las hamburguesas durante unos minutos para que los jugos se redistribuyan y los sabores se asienten.

Recomendaciones de presentación

  • Sirva la hamburguesa con un pan crujiente tipo hogaza o pan rústico.
  • Utilice acompañamientos sutiles que ofrezcan protagonismo al sabor de la carne y su relleno. Espinacas, setas o champiñones pueden ser opciones de lo más acertadas.
  • Acompañe la hamburguesa con boniato frito.

1 valoración en Burger Sobrasada

  1. 5 de 5

    BEATRIZ (propietario verificado)

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