Burger Mango, Foie y Curry

Consejos de conservación de la hamburguesa

• Una vez llegue la carne a su domicilio, conservarla en el refrigerador a una temperatura inferior a 4 grados Celsius.
• Si no va a consumir las hamburguesas en los próximos 2 días, envuélvalas individualmente en papel de aluminio o papel film y colóquelas en el congelador.
• Si han sido previamente congeladas, descongelar las hamburguesas en la nevera 24 horas antes de cocinarlas.

Recomendaciones de preparación

• Cocinar las hamburguesas hasta que la temperatura interna alcance los 74 grados Celsius para asegurarse de que estén completamente cocidas y garantizar la seguridad de su ingesta.
• Dejar reposar las hamburguesas durante unos minutos antes de servirlas para acentuar su jugosidad.
• Recomendamos su preparación a la parrilla.

Recomendaciones de presentación

• Sirva la hamburguesa en un pan suave estilo brioche.
• Utilice acompañamientos similares a los ya presentes en la hamburguesa como la confitura de mango o el curry para seguir con la línea de sabores.
• Acompañe el plato con calabacín a la parrilla.