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Chuleta Iruki Gold +60 días de Maduración
59,95 €
Una de las joyas cárnicas más valoradas por los amantes del buen chuletón. Maduración extrema y sabor inconfundible.
- Chuleta de vaca Frisona Iruki
- Maduración de más de 60 días
- Corte de unos 950g–1kg
- Textura tierna y sabor intenso
- Envío refrigerado en 24/36h
- Descripción
- VALOR NUTRICIONAL
- Técnicas de conservación
- Consejos de preparación
- Información adicional
- Valoraciones (3)
Características de la carne
Si buscas comprar chuleta Iruki de calidad excepcional, esta pieza es para ti. Procedente de vaca Frisona seleccionada y madurada durante más de 60 días, la chuleta Iruki ofrece una experiencia única en sabor y ternura.
Esta maduración prolongada potencia al máximo su sabor y transforma cada bocado en una explosión de matices. Perfecta para cocinar a la brasa o en sartén, es ideal para quienes desean disfrutar de un chuletón Iruki en casa, como si estuvieran en un asador de referencia.
Su peso ronda el kilo, con corte grueso y grasa infiltrada que se funde al cocinar. Además, se envía refrigerada y envasada al vacío para garantizar su frescura.
| Valor nutricional por 100 g – Chuleta IRUKI Gran Selection (60 días de maduración) | |
|---|---|
| Energía | 255 kcal |
| Proteínas | 19,5 g |
| Grasas totales | 20,5 g |
| – Saturadas | 8,6 g |
| – Monoinsaturadas | 10,0 g |
| – Poliinsaturadas | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Colesterol | 76 mg |
| Hierro | 2,5 mg |
| Zinc | 5,1 mg |
| Sodio | 53 mg |
Técnicas de conservación
-
- Envasada al vacío para prolongar su vida útil.
- Conservar entre 0ºC y 4ºC.
- Apta para congelar sin perder calidad.
- Una vez abierta, consumir en un máximo de 48 horas.
Consejos de preparación
- Sácala del frigorífico al menos 2 horas antes.
- Cocinar a fuego fuerte para sellar bien cada cara.
- Añadir sal en escamas justo después de cocinar.
- Dejar reposar 5 minutos antes de cortar para mantener jugosidad.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|
3 valoraciones en Chuleta Iruki Gold +60 días de Maduración
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